Posts in Geen categorie

Verhuizing laboratorium

juli 10th, 2020 Posted by Geen categorie, Nieuws No Comment yet

Verhuizing laboratorium

Het huidige laboratorium van Glasaal is gevestigd op Morseweg 7 te Volendam. Op deze locatie zijn vele doorbraken geweest in het onderzoek maar het is tijd voor om een nieuwe weg in te slaan. Deze frisse herstart biedt nieuwe mogelijkheden, ambities en hopelijk brengt het ook nieuwe vorderingen in het onderzoek.

Voor 1 september zal het laboratorium verhuisd zijn naar Nijverheidsstraat 5U te Edam. Deze locatie is een gelijkvloerse ruimte van 500 m², twee keer zo groot de huidige locatie dus. Dit resulteert in een hogere capaciteit voor het onderzoek.

Nieuwe mogelijkheden

Aangaande de voedselexperimenten is er met de nieuwe locatie een grote vooruitgang geboekt. Hiervoor was deze fase een probleem vanwege het gebrek aan capaciteit. Om dit te illustreren, het volgende; in het huidige laboratorium was het mogelijk om drie soorten voedsel te testen op de larven en duurde het een maand voor er resultaat binnenkwam.

Nu in het nieuwe laboratorium is het mogelijk om zes soorten voedsel te testen en duurt het  twee weken voordat de resultaten binnenkomen. Een verdubbeling van de capaciteit dus. Bovendien kunnen er nu meer larven worden gehouden op de nieuwe locatie en zal het onderhoud van deze ook kwalitatief verbeteren.

Super Moeders

mei 10th, 2020 Posted by Geen categorie, Nieuws No Comment yet

In verband met moederdag nemen we jullie graag even mee met de plannen die we hebben voor onze super moeders (we bedoelen natuurlijk onze alen die voor de eitjes zorgen).

Glasaal Volendam heeft mijlpalen 0 t/m 5 afgerond. Dat wil zeggen: we kunnen op grote schaal palinglarven van de Europese aal (Anguilla anguilla) verkrijgen. Ook hebben we in onze larvenkweek beperkte sterfte tot het moment waarop de palinglarven de eerste voeding tot zich zouden moeten nemen. Hiermee zijn we één van de meest geavanceerde laboratoria als het aankomt op de reproductie van Europese paling. Natuurlijk zien wij altijd mogelijkheden om onze larvenproductie te verbeteren. Zo ook nu. De verbetering zit in onze ouderdieren, ook wel broodstock genoemd. Wij hebben een methode ontwikkeld die een nieuw type broodstock voor paling voortbrengt: echte super moeders.

De Mijlpalen van Glasaal Volendam B.V.

Hoewel het zwaartepunt van de aandacht van de biologen van Glasaal Volendam op het bereiken van mijlpaal 6 ligt, pakken ze mogelijkheden aan om ook benedenstroomse processen te verbeteren.

Onze resultaten hebben aangetoond dat een bepaald type moeder beter was dan de eerdere types die geprobeerd zijn in Volendam. Deze ouderdieren hebben een specifieke komaf en een specifieke behandeling gehad. Resultaten waarvan we niet hadden verwacht dat ze in 2020 al mogelijk waren, zijn (dankzij deze moeders) in 2019 behaald. Daarom stelden wij ons de vraag: hoe kunnen wij een onophoudelijke aanvoer van dergelijke dieren veilig stellen?

Gezonde moeders leveren gezonde eitjes, gezonde eitjes leveren gezonde larven: kwaliteit van nageslacht wordt voornamelijk bepaald door de kwaliteit van ouderdieren. Door de ouderdieren sterker en gezonder te maken, werkt Glasaal Volendam aan een nog duurzamere toekomst van de paling-sector.

Het antwoord is natuurlijk: ‘zelf maken!’ Naar aanleiding van eigen onderzoek in 2019 hebben we een recept kunnen destilleren waarmee we er voor zorgen dat er alleen nog ‘super moeders’ of ‘super aal’ worden toegelaten tot ons reproductieproces. Om tot deze optimale broodstock voor palingreproductie te komen is geen rocket science nodig, maar de behandeling is geen voor de hand liggende methode.

Het doel is om een bron ouderdieren aan te leggen van unieke kwaliteit: betere kwaliteit dan wilde (schier) aal, en duurzaam als we in staat zijn om zelf glasaal te kweken.

Deze alen zijn klaar voor de laatste stap: kuitschieten en bevruchting!

Op dit moment hebben we uiteraard nog geen resultaat wat ons recept op waarde kan schatten. Dit gaat ook nog even duren, aangezien de dieren minstens 16 weken nodig hebben om tot volwassenheid te komen. Daarnaast moet de ‘voorbehandeling’ nog beginnen. Toch zijn we ervan overtuigd dat we hiermee wederom een stap hebben gezet in de juiste richting.

Tot deze paling broodstock klaar is, hebben we nog voldoende ouderdieren van goede kwaliteit in ons bezit. Ook met deze broodstock hebben we een goede uitgangspositie om tot mijlpaal 6 (wilgenbladlarven) te komen!

Als je er meer wilt weten, kun je je contactgegevens achterlaten, of contact opnemen met onze biologen via: info@volendamglasaal.com.

Goed nieuws voor aandelen Glasaal Volendam

april 20th, 2020 Posted by Blog, Geen categorie, Nieuws No Comment yet

De aandelen van Glasaal Volendam hebben dit jaar niet ingeleverd op waarde. Veel Nederlanders hebben de afgelopen periode een deel van hun vermogen zien verdampen, het goede nieuws is dat aandelen Glasaal Volendam niet gedaald zijn in waarde. Wanneer koersen van beursgenoteerde bedrijven dalen wordt de waarde van aandelen die waardevast zijn extra zichtbaar.

Werkbezoek Turkije: marien broedhuis & expert microdieet

februari 3rd, 2020 Posted by Blog, Geen categorie, Nieuws No Comment yet

Glasaal Volendam wil meer in contact treden met andere experts op het gebied van aquacultuur. Waar eerder dit jaar Camillo op pad ging, was het nu de beurt aan Rick. Bij Akvatek, Turkije, is men al jaren bezig met zowel onderzoek als productie van pootvis. Viskwekerijen staan in de rij om zeebaars en zeebrasem die in dit bedrijf geboren zijn over te kopen en uit te laten groeien tot markt-formaat. Akvatek is gevestigd aan de Egeïsche kust in de buurt van Izmir.

Sureyya Özkizilcik woont ook in deze regio. Hij is jaren geleden gepromoveerd op microcapsules: kleine voerdeeltjes waar (bijvoorbeeld) vloeibare ingrediënten in een ‘enveloppe’ van eiwit of vet worden gevangen. Hierdoor lekken er minder waardevolle voedingsstoffen uit het dieet en komt er meer aan in de larve. Sureyya werkt ook veel met nieuwe ingredienten die door de voedselverwerkende industrie worden ontwikkeld.

Onderzoek en commercie in één

Het was interessant om te zien hoe Akvatek zowel onderzoek als productie kon combineren. Met een bescheiden budget is een compleet lab opgebouwd en ingericht. Dit lab geeft Akvatek de mogelijkheid om te blijven onderzoeken en zo goede producten te kunnen aanbieden. Naast een eigen lab, maakt Akvatek alle filter systemen en bakken zelf. Ook beschikken ze over een eigen voerfabriek waarmee ze eigen voer ontwikkelen. Zelfs de roosters waarmee de afwateringsgoot wordt afgedekt hebben het eigen logo erop.

Naast zeebaars en zeebrasem, kweekt Akvatek er nog een aantal andere vissoorten bij. Dit zijn ‘hobbysoorten’ of nieuwe soorten voor de aquacultuur.

Er gaat veel aandacht naar de eerste levensfase. De larven-tank die men in Turkije gebruikt lijkt sterk op de tank die we in Volendam hebben staan, maar is zeker vijf keer groter. Het water in deze tank is gefilterd zeewater uit de Egeïsche zee. Men voegt algen (van eigen productie) toe om het water groen te kleuren. Op deze manier ervaren de vissen minder stress en kunnen ze de prooidieren beter zien. Omdat de levende algen in het water zitten, is er ook minder kans voor pathogenen (ziekmakers) om vissen te infecteren en te doden.

De grootste aandacht in deze fase gaat uit naar het managen van de microbiologische samenstelling. De eerste weken heeft een vis een onderontwikkeld immuunsysteem, waardoor ze erg kwetsbaar zijn. Het kan belangrijk zijn om te weten hoe veel bacteriën er in het water zitten. Maar als je weet hoe veel bacteriën er in het water zitten, weet je ook welke bacteriën er in het water zitten? Hoe kunnen we de agressieve bacteriën effectief terugdringen? Dit zijn vragen waar veel viskwekerijen mee worstelen.

Wanneer de larven door de kritieke eerste fase heen zijn, worden ze overgezet naar grote rechthoekige bakken. In deze, relatief eenvoudige, systemen worden de vissen voorbereid op het leven in een andere kwekerij. Het is verbluffend om te zien hoe veel bakken vis je kunt vullen uit één larven-tank.

Nieuwe inspiratie

Waar de eerste dag in het teken stond van het bezoek aan Akvatek, stond dag 2 in het teken van een brainstormsessie met Sureyya Ozkizilcik. Hij zit in de grondstoffenmarkt en weet hier veel van (dit is een understatement). Daarnaast weet hij veel van de voedingswaarde van verschillende ingrediënten. Als kers op de taart heeft hij veel met larvale stadia van vissen gewerkt en weet wat vissen in dit stadium nodig hebben op moment dat ze voor de eerste keer gaan eten.

Het idee wat ik heb meegenomen is dat we op zoek moeten naar hetgeen wat de larven aantrekt. Een paling larve zal geen energie investeren om op het eten af te gaan, op het moment dat dit niet aantrekkelijk ‘ruikt’, of wanneer het eten geen ‘geur’ afgeeft. Welke stoffen aantrekkelijk zijn, is voor palinglarven nog de vraag. Maar niet voor lang meer, als het aan Glasaal Volendam ligt.

Op het moment dat een aantrekkelijke stof of een aantrekkelijk ingrediënt is gevonden, zullen de larven zich naar het voedsel toe bewegen en het in de mond nemen. Op het moment dat het mondgevoel en de smaak (dit staat los van de ‘geur’) ook aantrekkelijk is, zal de larve het voedseldeeltje proberen in te slikken. Vervolgens zijn weer andere factoren van belang die bepalen of een larve wel of niet gaat groeien.

Vol nieuwe ideeën en warme contacten zit ik in het vliegtuig terug naar Nederland. Ik weet wat Glasaal Volendam te doen staat de komende maanden!

Stay tuned!

Aankondiging AVA

mei 28th, 2019 Posted by Geen categorie No Comment yet

Op 11 juni aanstaande is er de jaarlijkse Algemene Vergadering van Aandeelhouders van Glasaal Volendam. Wij zullen de aandeelhouders tijdens deze vergadering uitgebreid informeren over de voortgang van afgelopen maanden, de huidige situatie en de doelen voor komende maanden. De voorzitter van de STAK zal de certificaathouders representeren.

Bent u aandeelhouder en heeft u per mail geen aankondiging gekregen van de AVA (check uw spam-box), stuur dan a.u.b. een bericht naar info@volendamglasaal.com voor meer informatie.

Sponsoractie Italiaanse collega

mei 16th, 2018 Posted by Geen categorie, News, Nieuws No Comment yet

Van 24 mei tot 3 juni zal de Italiaanse paling-onderzoeker Oliver Mordenti een sponsorloop gaan afleggen met als doel meer aandacht te genereren voor palingonderzoek. En passant wil hij ook nog wat geld ophalen, vooral ter vergoeding van de onkosten. Hij wil in 10 dagen de Po van de bron tot aan zee te volgen, rennend wel te verstaan. Nu hoor ik u denken: ‘hoe lang is die Po dan?’ Het antwoord: 650 km. Niet niks dus. Hij zal dagelijks een afstand van 65 kilometer moeten afleggen, oftewel tien dagen lang anderhalve marathon per dag! U kunt zijn actie steunen via de website van zijn universiteit (helaas is deze website enkel in het Italiaans beschikbaar), zijn verrichtingen zijn te volgen via deze link.FlyerSponsoractieOliver.

New incubator

februari 12th, 2014 Posted by Geen categorie No Comment yet

Glasaal Volendam starts of tests with new incubator on february 19th 2014

 

P1000156-tank

december 31st, 2012 Posted by Geen categorie No Comment yet

paling2

paling1

 

 

paling1

test

Netherlands fisheries: The vanishing eels of Volendam

oktober 14th, 2012 Posted by Geen categorie No Comment yet

world-europe-19832617

Netherlands Fisheries: the vanishing eels of Volendam – BBC radio

oktober 13th, 2012 Posted by Geen categorie, ingelogd No Comment yet

http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-19832617#

Top