Passie voor Paling

We streven ernaar om op afzienbare tijd de commerciële productie van glasaal te realiseren.

Ons team van biologen werkt in een gloednieuwe faciliteit om het mogelijk te maken.

Onze Ambitie

Glasaal Volendam BV wil glasaal kweken uit volwassen paling, na bevruchting in het lab en opkweek van de larven. Glasaal is een zeer gewild product met een hoge verkoopwaarde per kg. Glasaal wordt gebruikt voor de palingkweek en (buiten Nederland) ook voor de directe consumptie. Maar de kweek van Europese glasaal is nog nergens ter wereld gelukt. De techniek zit in de ontwikkelfase.

Ons team van vier biologen werkt in een gloednieuwe faciliteit om het mogelijk te maken. We werken samen met universiteiten om snellere voortgang te bereiken. Het onderzoek is gestructureerd door de levenscyclus van de paling in zeven mijlpalen op te knippen. Mijlpaal 6 is in 2022 bereikt.

Lees meer

NieuwsBerichten

Bekijk alle nieuwsberichten

Dana Nolte komt team versterken

Sinds 1 september is Dana Nolte aangesteld als nieuwe biologisch onderzoeker bij Glasaal Volendam B.V. Zij brengt ons team van…

7 september 2023

Nieuwsbrief juni 2023

Naarmate we het doel van onze operatie, de commerciële kweek van glasaal, dichter naderen, wordt ook steeds duidelijker welke hobbels…

25 juni 2023

Vacature biologisch onderzoeker Aquacultuur

Glasaal Volendam is op zoek naar een alleskunner om ons team van onderzoekers te versterken. Wij ontwikkelen een techniek waarmee…

7 juni 2023

Bekijk alle nieuwsberichten

Paling als Bedreigde diersoort

De huidige palingkweek is afhankelijk van wilde glasaal (jonge paling). Glasaal wordt voor de Europese kust gevangen en vervolgens opgekweekt tot consumptiepaling. Een deel wordt weer uitgezet in het zoete water om de palingstand in de binnenwateren te ondersteunen. Desondanks wordt de Europese palingstand bedreigd door obstakels in de trekroutes, afname van leefgebied, vervuiling, ziektes en overbevissing. De palingstand in Nederland is in de afgelopen vijftig jaar met 95% gedaald.

Lees meer

Schrijf je in voorde nieuwsbrief!