Passie voor Paling

We streven ernaar om op afzienbare tijd de commerciële productie van glasaal mogelijk te maken.

Ons team van vier biologen werkt in een gloednieuwe faciliteit om het mogelijk te maken.

Neem contact op

Onze Ambitie

Glasaal Volendam BV wil glasaal kweken uit volwassen paling, na bevruchting in het lab en opkweek van de larven. Glasaal is een zeer gewild product met een hoge verkoopwaarde per kg. Glasaal wordt gebruikt voor de palingkweek en (buiten Nederland) ook voor de directe consumptie. Maar de kweek van Europese glasaal is nog nergens ter wereld gelukt. De techniek zit in de ontwikkelfase.

Ons team van vier biologen werkt in een gloednieuwe faciliteit om het mogelijk te maken. We werken samen met universiteiten om snellere voortgang te bereiken. Het onderzoek is gestructureerd door de levenscyclus van de paling in zeven mijlpalen op te knippen. Mijlpaal 6 is in 2022 bereikt.

Lees meer

NieuwsBerichten

Bekijk alle nieuwsberichten

Nieuwsbrief maart 2023

Aanzienlijke voortgang in productie-efficiëntie In het laatste half jaar hebben we aanzienlijke voortgang geboekt in de doorgroei van larven. We…

9 maart 2023

Nieuwsbrief december 2022

Het jaar 2022 2022 was een goed jaar voor Glasaal Volendam BV. Ons biologen-team is erin geslaagd om larven van…

12 december 2022

Nieuwsbrief augustus 2022

Doorgroei van larven tot ruim 90 dagen Bij de aandeelhoudersvergadering van 22 juni 2022 hebben we bekend gemaakt dat we…

31 augustus 2022

Bekijk alle nieuwsberichten

Paling als Bedreigde diersoort

De huidige palingkweek is afhankelijk van wilde glasaal (jonge paling). Glasaal wordt voor de Europese kust gevangen en vervolgens opgekweekt tot consumptiepaling. Een deel wordt weer uitgezet in het zoete water om de palingstand in de binnenwateren te ondersteunen. Desondanks wordt de Europese palingstand bedreigd door obstakels in de trekroutes, afname van leefgebied, vervuiling, ziektes en overbevissing. De palingstand in Nederland is in de afgelopen vijftig jaar met 95% gedaald.

Lees meer

Schrijf je in voorde nieuwsbrief!