Glasaal Volendam heeft als doel de natuur te ontlasten door paling te reproduceren in een kweekomgeving. Het is niet de vraag óf ons dit gaat lukken, maar wanneer.
Het probleem
De huidige palingkweek is afhankelijk van wilde glasaal (jonge paling). Glasaal wordt op zee gevangen om vervolgens opgekweekt, verwerkt en ten slotte geconsumeerd te worden. De Europese palingpolulatie wordt bedreigd door onder andere obstakels in hun trekroutes, afname van leefgebied, vervuiling, ziektes en overbevissing. De palingstand in Nederland is in de afgelopen vijftig jaar met 95% gedaald. De hoeveelheid jonge aal die binnentrekt vanuit zee is slechts ongeveer 1,5% van de hoeveelheid die tussen 1960-1979 binnentrok, blijkt uit onderzoek van ICES, de internationale raad voor onderzoek naar de zee.
IUCN is een wereldwijde organisatie die een Rode Lijst publiceert om te laten zien welke diersoorten in de wereld het meest bedreigd worden. De Europese paling staat op deze lijst als “kritiek bedreigd”. Dit is de zwaarste categorie voor een nog in het wild te vinden diersoort.
Ook in NL staat paling ter discussie, bleek onlangs nog in een uitzending van TROS Radar.
De oplossing
Door glasaal uit zelf gekweekte palinglarven te produceren kan Glasaal Volendam in de toekomst de paling kunstmatig kweken en verhandelen. Op deze manier is de palingsector niet meer afhankelijk van de wilde palingpopulatie, kan de paling in zijn natuurlijke omgeving voortbestaan en kan de wereldbevolking paling blijven eten.
Waar staan we nu?
Tot op heden is er zo’n €1.9 mln geïnvesteerd door 90 investeerders en is er 740k aan subsidiegeld ontvangen waarmee een moderne aquacultuurfaciliteit is gebouwd in Volendam.
Onze onderzoekers hebben de afgelopen jaren aangetoond dat Glasaal Volendam in staat is om steeds grotere hoeveelheden larven te produceren en deze steeds langer in leven te houden. Dit heeft er in 2018 toe geleid dat milestone 5 (van 8) behaald zijn en honderdduizenden larven per batch langer dan 7 dagen in leven kunnen worden gehouden.
Glasaal Volendam is inmiddels voedingsexperimenten gestart en met succes: er zijn etende palinglarven aangetroffen! Hoewel dit een grote stap voorwaarts is, is het nog niet bekend wat het optimale dieet voor onze palinglarven is. Vervolg-experimenten zijn gericht op het vergroten van de larvenproductie en het verbeteren van het dieet, waardoor de overlevingskans van onze larven toeneemt. Glasaal Volendam streeft ernaar om de kans dat er een larve uitgroeit tot het glasaal-stadium zo groot mogelijk te maken.
De volgende fase
Het primaire doel van Glasaal Volendam is het redden van de paling, daarnaast heeft Glasaal Volendam de ambitie om op commerciële basis glasaal te produceren. Jaarlijks is er wereldwijd behoefte aan meer dan 350.000 kilo glasaal. Bovendien is de afgelopen 40 jaar de vraag altijd groter geweest dan het aanbod.
Voor de realisatie van onze doelen is in ieder geval tot 2022 nog geld nodig voor onderzoek. Terwijl de onderzoeksers van Glasaal Volendam zich bezig houden met het vergaren van kennis, blijft fundraising tot die tijd een van de primaire doelstellingen van het bestuur van Glasaal Volendam.
Meer weten?
Wie zijn wij?
Het bestuur:
Carlo Binken (Voorzitter)
Hein Koning (Financiën)
Hein Schilder (Faciliteit & IT)
Dirk Tuip (Marketing & Communicatie)
Evert Smit (Human Resource)
Nico M. van Straalen (Innovatie & Wetenschap)
Rick Leemans
Aquacultuur bioloog
Camillo Rosso
Aquacultuur bioloog
Mr. C.I.M. Keje Molenaar
Molenaar/Abeln advocaten
Commissaris bij Glasaal Volendam
W.J.F.M. van Beek
Oud-burgemeester Edam-Volendam
Commissaris bij Glasaal Volendam
Onze partners
“Aquacultuur wordt in de komende tientallen jaren een nog grotere revolutie dan internet”
Peter Drucker – Professor en managementgoeroe
Contact
info@volendamglasaal.com
Tel: +31 (0)299-406126
Volendam Glasaal B.V.
Morseweg 7
1131 PE Volendam
The Netherlands
KvK: 37143925
